こんばんは。matupanです。
こちらは12月のパン教室で作る「チョコクグロフ(イースト)」です。
早いもので、明日から12月ですね。
12月は師走というだけあって、なんとなく、気持ちが忙しなくなりますね(^^;
matupanも新商品開発、パン教室のメニュー作り、レシピ作りに追われる毎日です(^｡^)
大変ですけど、楽しんでやっております。
新しいパンが出来上がった時は、本当に嬉しいですから(^^)
そして、おかげさまでパン教室も盛況でして、みなさんのご要望にお答えして、4月〜6月の予定を早めにたてさせていただきました。
明日の12/1から予約受付いたします。
お電話か店頭で受付いたします。
電話番号は0564-89-0662です。
《パン教室のメニュー》
4月…食パン(イースト)
ピスタチオとクリームチーズの折込パン(天然酵母)
5月…抹茶のモンキーブレッド(イースト)
リュスティック(天然酵母)
6月…チョコシートの折込パン(イースト)
雑穀パン(天然酵母)
日程はカレンダーをアップします。
(アナログですみません💧)
《料理とパンのコラボ教室》
●「エビのアヒージョ」とパン2種類(未定です)…4/17(月).4/25(火).5/15(月)
●「ブルスケッタ、ズッキーニの冷静スープ」とパン2種類(無添加ソーセージのパンと、もう1種類は未定です。) …6/13(火).6/26(月)
《天然酵母教室》
お店で使っている天然酵母の作り方を教えます。
パンも作ります。
5/29(月)9:30〜16:00くらいです。
こちらは12月のパン教室で作る「チョコクグロフ(イースト)」です。
「カンパーニュ(天然酵母)」も作ります。
12/13(火)と12/18(日)にあと1名ずつは入れます。