今日は全く気分が乗りません！ついでにマンション全体で午後から断水もあるし...
全ての材料は目分量なのですが、ざっくりと作り方を！
でもお昼の時間になって何食べようかな〜となり面倒だしこの際カップ麺か⁇とも思ったのですけど、どうせ自分を甘やかすなら大好きなコーン入りパンケーキでも🥞作ろう！となりました。
こんな感じ。
全ての材料は目分量なのですが、ざっくりと作り方を！
とりあえず計量にはカレー用なんかのスプーン🥄で！大盛りで。
卵🥚 一個
砂糖 スプーン🥄3杯
ヨーグルト スプーン🥄3杯
冷凍コーン スプーン🥄5杯
小麦粉 スプーン🥄7杯〜9杯
炭酸水 コップ1／4杯
こんな感じで、混ぜるだけです！炭酸水又はお水は少なめで加減して下さい。
そしてフライパンにバターを入れて弱火で温めた所に広げて両面をゆっくり焼いて下さい。
最後にお皿に盛り付けてハチミツをたっぷりとかけて出来上がり！ハチミツたっぷりがミソです。生地自体はそんなに甘くないので！
なんだか元気になる私にとってのパワーフードなんです。
皆さんもぜひ！