さつま芋 | まっちゃんの野菜の料理帖


□さつま芋




 ●お芋のカリカリステック

  ❍材料(4人分)

           ・さつま芋→ 1/2本

     ・ロ-スハム→4月枚

     ・しその葉→ 4枚

     ・春巻の皮→4枚

     ・見ず溶き片栗粉→適量

     ・揚げ油→適量

  ◉作り方

   ①さつま芋は皮つきのまま

     5mm角のステック状に切り

     ゆで水気