数年前に「森のおはぎ」さんのワークショップで習ったおはぎ
今年は自治会の役員をしているので「いきいき講座」にて、おはぎの作り方の講習をしました
１４人もの人にお教えするのは初めての経験
ドタバタでしたが、みなさんとても喜んでいただき「美味しい
」と
素敵な笑顔をたくさんちょうだいしたので、本当に嬉しかったデス
自治会４０年の歴史でこういう催しははじめてだそう
いつも講演会やら歴史ウォークで私自身参加したことありませんでした
いろいろ波乱ありの超高齢化自治会で疲れることが多いのですが
みなさんの笑顔を見てふっきれました
あと２回、講習があるので全力でがんばります
次回は薯蕷まんじゅう、最後は肉まん
そう「包あんの習得」が目的です