昨日はよく降りましたね
雨は嫌いだけれど、お庭の水やりを当分しなくていいから助かります
昨日チャッピーが新しいご家族の元へ旅立ちました
京都の片田舎、農家さんのお宅
家族みんなが待ちわびているということで
見に来てすぐにお持ち帰りとなり、ちょっと予定外…
本当は初対面のかたにはお渡ししないのですが
とっても大切にしてもらえるということが分かったので…
土間が新しい生活空間になるそうですよ
すぐ横が田んぼ
自然がいっぱいのなかで、きっとわんぱくに育つのでしょうね
昨夜は泣かなかったかな～
ちょっぴり寂しいけど、まだ３匹いるので
相変わらず賑やかな我が家デス
片岡シェフの本より「野菜のラザニア」を作りました
イタリア料理教室で、冷凍庫の中で美味しくなくなった
ジェノベーゼの使い道を伺ったら、ホワイトソースに入れると
美味しいよ～と教えていただいたので、早速試してみました
ホワイトソースにジェノベーゼ
私の頭の中ではちょっと意外な組み合わせだったのですが
とってもとっても美味しかった～
ソテーしたり素揚げしたお野菜と、トマトソース＆ホワイトソース＆
ジェノベーゼの組み合わせはあっさりとしていて、にんじんの
コリコリした食感が楽しくって最高
ラグーソースよりも好きデス