ティラミスロール

いつもはセルクルを使って四角く作るのだけど

今日は巻いてみました

卵たっぷりヴァローナのカカオパウダーたっぷりの贅沢なジェノワーズ

カスタードクリームを炊いたり、サワークリームを入れたりと

こだわりのクリームにはアマレットがたっぷり

クリームをたっぷり巻こうとして、いつもいつも多すぎたと後悔デス

食べたとき、ココアパウダーの食感や味が一番に来るのが嫌い

だから普通のティラミスはあんまり好きではありません…