メンタル弱め、時短パートの私
マイペースで適当の信念を貫くオット
こだわりの強者！ASDのムスコ
そんな３人の日常生活を書いています。
こんにちは。マツコです。
近所のスーパーで鍋を購入しました✨
クーポンを使って、税込2,000円でゲットです
このお鍋、めっちゃ軽くて扱いやすかったです
お鍋の大きさは24cmで、3人家族にはちょうどいい大きさでした
今まで卓上で使える鍋がなかったので、しゃぶしゃぶを家でした事がありませんでしたが、なんて夕飯作りが楽なんでしょう
具材だけ用意すれば、みんなが自分で作って食べてくれる
物を増やすのが嫌すぎて、鍋売り場で30分買うか迷ってましたが、買って良かったです
そんな我が家の初しゃぶしゃぶで用意した具材は
しゃぶしゃぶ用の豚バラ＆ロース肉
鶏つくね
白菜
長ネギ
レタス
えのき
出汁は昆布にして、日本酒を大さじ1と塩を小さじ1/2入れてみました。
ゴマダレは市販の物は使い切れないと思ったので、手作りしたところ、ムスコに大ヒットで普段は食べないお野菜もパクパク食べてくれました
最近、ムスコがよく食べるのでお肉はたっぷり700ｇ用意しましたが、500ｇで全員満腹です
この感じだと、もう食べ放題には行けないなと思いました。昔は私とオットも、もっと食べる事が出来たのに…。歳を取ったなー。と感じましたね
悔しい
しゃぶしゃぶの残った出し汁が美味しかったので、余った豚肉も使って、次の日には豚すきやきを楽しみました
そして、今日は、すき焼きの残りですき焼きうどんにします。最後まで食べ尽くしますよ