おはようございます。
天気は曇り、気温は２１．７℃です。
取れたてのニンニクと確か冷蔵庫にベーコンがあったので、ナスも入れてスパゲッティを作ることにしました。ところが冷蔵庫にはナスが入っていなかった。
しかし奇遇なことに昼のウォーキングで、無人販売所に偶然ナスが売ってありました。もちろん購入、これで１００円です。
ナスはあく抜きために水に浸します。
材料はこれだけ。
ニンニクと鷹の爪を痛めて油に味をつけます。
ナスは電子レンジで下ごしらえ。しかしスパゲッティの量に対して具材が少なかった。
完成です。ほんとは緑色の野菜も欲しかったところです。味は・・・・、少し薄めでした。でも翌日には完食されていました。