おはようございます。
一段と寒い、気温４．０℃の朝です。天気は快晴の模様。
さて、何でも今年はカニが高いそうな。
ズワイガニも、
めったに食べないタラバガニも。
毛ガニまでも。
何でも中国の消費が増えたことや、ベーリング海のカニが不漁で、アメリカが漁の制限をかけたとか。
ディスカバリーチャンネルの「一攫千金ベーリング海」でたくさん取れていたのは何年も前のこと。
但し命がけの漁と長時間労働だそうです。
でも取ったカニは大きさの制限があるし、メスは取ってはいけないことになっています。ちゃんと規則は守っています。
そう言えば有明海のワタリガニは卵を抱えたメスも売ってありました。日本もちゃんと規制をかけなければ、カニもいなくなってしまうかもしれません。
取り合えず今年のお正月は、カニは諦めましょう。