おはようございます。
気温は９．８℃、天気は晴れの朝です。
さて天草の釣行から帰って、この魚を下ごしらえをするのは私の役目。
我が家に必要な分だけさばいていきます。
ウロコ取ってエラとって、内臓を取り出す作業。魚釣り帰りの後にはこたえます。ただアラカブはウロコが飛ばないのがいいですね。但し、時々ヒレが刺さります。気を付けましょう。
一応調理は奥さんの役目。
今日は唐揚げと。
煮つけでございました。あとで確認したら味噌汁もありました。（写真撮り忘れた）
とりあえず今日の酒のあてはこれでございました。
さて次回の釣行はいつになることやら。