おはようございます。
今にも雨が降りそうな曇り空、気温は15.1℃です。こりゃ朝のウォーキングはやめた方がよさそうです。
さて相変わらず夕食を週に3～4回作っています。参考にするのはこの番組。
この番組の料理は時間があまりかからないのがいいところ。
上沼さんの話術も漫才みたいで面白い。
さて完成予定はこの写真のつもり。メニューはタイトル通り。
主な材料は豚のフィレ肉。当然お買い得品。フィレ肉ってたたくと広がるんですね。
塩とガーリックを片面につけてパン粉を片面だけ付けました。あとはバージンオイルとバターで炒めると完成。
付け合わせはブロッコリー。
そして久しぶりの弾丸おにぎり。
左側は少し焼きすぎたかな。でも結構好評でした。またいつか作ることにしましょう。