おはようございます。
雲はありますが、久方ぶりの晴れた朝です。気温は24．0℃、空気も簡素していて秋らしい朝です。
またまたこちらからの情報で料理を作りました。
「豚肉のピザ風」 で完成予定は
こんななものが完成するはずでした。
材料はこちら。豚バラ肉、ピーマン、玉ねぎ、トマト、ゆで卵、チーズ。調味料は塩コショウにオレガノ。オレガノに関しては。奥さんが後で庭に植わっていると申していました。
フライパンに油を引かずに豚バラ肉を敷き詰めます。
他の材料を上に載せます。そう、ピザ生地のないピザです。約4分間ほど蒸します。で完成したものは・・・・。
見事な？失敗！
原因はフライパンの焦げつき？チーズの量の不足？いろいろ考えられますが、ま、食えないことはない。
またいつかチャレンジしたいと思います。
ちなみに罪滅ぼしにカレーも作りました。