昨夜は大衆食堂メニュー🥢
おかず、色々と😊
きんぴらごぼう
一番人気でした。
歯ごたえがいい❗と
次男がたくさん食べていました。
長ひじきの煮付け
芽ひじきより
長くて太いこちらのひじきが好き。
ちりめんじゃこと大根の葉胡麻油炒め
お餅のめんつゆバター炒め
これも抜群の美味しさでした。
チンゲン菜炒め
山芋のとろろ
つくね芋という種類の山芋
粘りが凄くて水分がほとんどなく
出汁と混ぜ合わせるのが大変でした。
とろろごはんに、お餅のめんつゆバターの汁をオン！
メチャメチャ旨い😋
お雑煮で使った三つ葉をだし巻き玉子にして、使いきりました。
メインは鯖の塩焼き
岩塩で焼くと美味しい🐟
完売。
最近、自宅にいる時にテレビをつけません。
以前は、見なくともテレビつけっぱなしでした。
テレビを消して、イヤホンで好きな音楽やラジオ、YouTubeを聴きながら過ごしています。
料理や掃除、家事が捗ります。
昨年より、止めたい悪い習慣があり、止めたいのに止められず…でしたが、家事を集中して、どんどんこなしていくことで、自然と止められていました。
夕方、短時間で、同時進行で、料理を作りましたが、この繰り返しをすることが楽しい❤️
主婦業25年、一時は家事が嫌で、おざなりでやってたときもありましたが 、捉え方を変えてからまた家事が楽しめるようになりました🍀