★ 素材がよいから

今夜も頂き物の夏野菜で

夕飯。

ズッキーニをオリーブオイルと

ハーブソルトで焼いて、マヨネーズとチーズで、グリルで焼いただけ。

めっちゃ旨❗

昨夜も作った茄子の梅ポン酢合え。

鰹節がなかったから、大葉で合えて。日本酒と合う。

鶏と茄子、人参、ピーマンの甘酢あんかけ。

播州のお酒。

きゅうりの浅漬け、しおふき昆布を入れてみました。

美味しい❗

明日から盆休みが始まります。

楽しみは待ってても降ってこない。

自分で作るのだ😁