頂き物の葱と白菜が
まだあったので
鶏肉と煮込んでみました。
山椒入の七味をかけて食べたら
めっちゃ美味しくて
お鍋は空になりましたv(^-^)v
後は、お餅を使って
揚げ出し餅に！
揚げたお餅に
大根おろしと柚子と
めんつゆで作った
濃いめのお出汁をかけて。
創作料理ですが、
思わず、
私、天才
と(笑)自分の料理に自画自賛。
家族は、
新年、一発目、出た！と
呆れていますが、
美味しー！と食べています。
後は、ヒレ酒と
アボガドの月見醤油
ドンキホーテの乾燥ヒレ
中々、いけます。
でも、
やっぱり、ホンマもんの
ヒレ酒が、飲みたいー！