菊芋の収穫

こんばんはー

2メートル以上伸びた菊芋で

先に黄色の花が咲いた　１０月ごろです。

　

12月中頃根を掘り起こすと

菊芋が沢山ゴロゴロと　収穫できた

妻の料理の作り方は

きんぴらごぼうと　同じ様にするらしい

少し甘くて美味しいです　　　糖尿病にいいらし

家の植木もみじ

今ごろ紅葉しています。

手前にある姫リンゴ

赤いですが　かぶるとしぶい―

妻の洋ランでパフェオにつぼみが

咲くと長く楽しめます。