紹興酒でパワーチャージ♪
忙しさひと段落したとある日、仕事仲間と遅ーーーい新年会
とりあえずお疲れ乾杯
★豆明のあっさり塩炒め
★なんだっけ?
苦手なピーマン、竹の子がいっぱいでパスした一品
★新じゃが芋と金華ハムのコロッケ
しっかり味のついたコロッケ、美味しかったな
オススメの
★熱々釜焼豚 釜焼もち豚
見た目焼き豚堅い
かと思いきや、脂っこくもなく、適度な柔らかさでジューシー
ヤミツキになる釜焼豚・・・納得
豆鼓(トウチ)の香ばしさとコクを引き出した一押しの麻婆豆腐らしい
「超辛で」って注文したけど、辛さレベルぜんぜん・・・足らん
食べ終わって「全然辛くなかった」って言ったタイミングで、たまたま店長さんがそばに来てて、「次回は辛くします」って、、、すみません、本当に辛い物好きなんで
で、サービスの・・・
★ザーサイ浅漬け
エビ、ホタテ大きな海鮮嬉しい~
お腹いっぱいで、具だけ食べてたかも
久しぶりに紹興酒、ガンガン飲んだ夜だけど、意外に翌日残らない
通常の紹興酒より、もち米を多く使った加飯酒、これいいかも
美味しい中華とパワーチャージ完了
今年もあっという間に2ヵ月過ぎちゃいました
仕事仲間のみなさん、これからもいい仕事を一緒にしましょ、ご指導よろしくお願いします
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明日から3月ですね
寒暖の差が大きいこのごろ、体調管理にはくれぐれも、気をつけましょう
そして、花粉の飛散がすごいけど、負けず元気に素敵な春迎えましょう