GUINNESS EXTRA STOUT

本日の、ガソリン↓



堪らん美味しさ。
泡までほんのり褐色で。



豆腐とニラとワカメの味噌汁、
鶏とゴボウ、人参、椎茸の煮物、
サーモンの刺身、
大根と人参とキュウリの自家製ピクルスとともに。

サーモン、
自分でサクを買って切ったら
端がぐちゃぐちゃ(涙)
ピクルスは3日間漬けたら、
酸味がちょうどいい塩梅で。



GW中は、
ほぼ一日中ひきこもるか
激混みの場所へ出掛けるか、
両極端だったなー……。

今日は
明日の仕事の為に？
ひきこもりday。