苦いけど、爽やか～。
その名の通り、夏向き。
苦いのが苦手な私だが、これくらいなら何とか。
鮭といくらと胡瓜の親子ちらし、
大根と深葱、舞茸の吸い物、
ベビーハムのピカタとともに。
鮭、サクで買ったのだが、４人で分けるとこれだけしか割り当てられず…。
まぁ、大人より子供の方が食べ盛りだしなぁ。
しようがないか（笑）
その分、イクラは多めに取った( ´艸｀)←娘はイクラが苦手なのだ。
吸い物は、冷凍庫でず～～～っと場所を占領していた鶏飯用のスープを使用。
さすがに足りなかったので、白だしと水を足して。
ベビーハムのピカタは、簡単なのだが家族全員大好き。
もう一つ買っといても良かったくらい（笑）