この日も
ラーメンこの時期、
何だかずっとお昼は麺類だったような…。
うちの職員さん達、
ラーメン好きが多いからかなぁ。
昔に比べて断然「ラーメン」率が上昇σ(^_^;)
食べたのは、
久留米にしては珍しく…↓
醤油ラーメン。
店名にもある「無化調」というのは化学調味料を使ってないということらしい。
というか、ラーメンって、
化学調味料（「味の素」のこと？）を使うのが一般的なのだろうか？
（その辺も全く詳しくない私…）
麺はちぢれでコシがある。
スープはじんわりと口当たりもよく、胃にも優しい味わい。
「ラーメン＋ライス」はふだん殆ど頼まないのだが、
連れの“小食”巡礼仲間Ｊ君が「１個ずつ食べん？」というので、
注文してみた。
（２個は無理だったらしい…）
そんな彼の注文したラーメンは↓
メニュー名は忘れたが、
チャーシュー抜きラーメン単品。
とことんあっさりにしたかったようだ（笑）