冬瓜

「最近、毎日飲んでるよね」

「休肝日が無いよね」

「父さんより飲んでない？」

缶（もしくは瓶）を開栓する度、

家族より言われる

ここ最近の私。

……そんな事はないと思うのだが、

（ちょっと気にして？）本日は給油せず。

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事務所の臨時さんより冬瓜（とうがん）を頂いたので、

明日のつまみ夕飯のおかずに、

これ↓を作ってみる。

冬瓜と鶏そぼろの生姜風味煮物。

味付けは、味醂と白だし。

迷った時の、白だしサマサマ(笑)

少し、椎茸の戻し汁も入れた。

味見した息子より、

「初めてにしては、まあまあ良いっちゃない？」

（何て偉そうな言いっぷり！）

との感想を頂き(笑)、

とりあえず安心。

ゴーヤやオクラ、胡瓜、

そして冬瓜。

夏野菜を色々頂き、

感謝感謝である。

それでは明日、

こちらを頂きます☆