実家より送られてきた↓、
「明石屋」の軽羹(かるかん)。
さて。
この↑、四角と丸の軽羹だが、
母曰く、
こっち↑の丸いのは、
「軽羹」ではなく、「軽羹饅頭(かるかんまんじゅう)」
なのだそうだ。
何故なら、
こっちには↓、
ほら、
餡が入っているから。
母が付け加えて言う事には、
「ただの軽羹じゃ売れんかった店が考え出したのが、
軽羹饅頭なのよ」
だとか(笑)
ホントだろうか(笑)
こちらの↓
何も入っていない四角い方が、
ホントの軽羹。
ちなみに、
贈答用はひと切れサイズではなく、
カステラのような大きなかたまりの軽羹である。
まぁ…
どっちにしても、
実はワタクシ……
軽羹自体が
ちょっと苦手なんであるが…![]()
![]()
皆さんの好みは、
丸か四角か
もとい、餡入りか餡無しか、
どちらだろうか(笑)





