お昼に行こうとしたが 、満車で断念したため、
思い切って夕方に再訪。
実は、出前はかつて頼んだことがあるのだが、
実際に入店するのは初めてである。
（前回の巡礼の際も、駐車場がいつも埋まってて結局断念した）
晩秋の日没後、しかも雨。
ということで、客は私一人。
この日はこれから子供関係の用事で家を空けるため、
すぐ食べられるよう、持ち帰りのミックス焼きと焼きそばを注文する。
巡礼手帳を見せたら、
「コーヒー大丈夫？」と、１杯サービスして頂いた。
気さくで明るいおかみさんと、共通の友人の話などをしながら、
出来上がりを待つ。
「記念に１枚いいですか？」
とお願いして↓、
パチリ
。
油を全く使用しない調理法だからだろうか、
それとも彼女の性分か（多分両方）、
きれいな調理場で手際良く作られる焼きそばとお好み焼き。
持ち帰らずに、こっそりこの場で食べて帰りたいくらいだった(笑)
…が、子供達が待っているので(笑)ここは抑えて、
急いでお持ち帰り
ん？
確か、焼きそばの目玉焼きトッピングはプラス50円だったような気が……？
もしかしたら、こっそりサービスして頂いたのかも？
（有難うございます）
紅生姜が刻んであるのが、ちょっと珍しい。
ソースはたっぷりかかっているが、
不思議と全然くどくない。
「冷めても美味しい」のは、
「油を全く使わないで作る」のと「天かすを入れないから」だそうだ。
「全くの自己流で30年以上やっているのよ」とおっしゃっていたが、
このお好み焼きを食べ続けているおかげで、
90歳代のおばあ様以下家族全員、医者いらずの健康体だそうだ。
もちろん、こちら↓の焼きそばも、
こってりくどくなく、飽きずに何度も食べたくなる味付けだった。
他にも、各種定食やカレーなどもあるそうで、
巡礼じゃなくてもまた行こうと思う。
おまけ；
息子がどうしても「載せろ載せろ」と言うので……
以前、彼がコンビニの500円くじ？で当てた「ワンピース」の湯呑。
自慢らしい……。