フォーバック

1805 ちゃんとの「熊本プチ旅行」記事は、

しばしお待ちを…。

こちらは、先月に弟familyと行った、

春日のベトナム料理＆雑貨店「フォーバック」。

「ザ・モール春日」のすぐ近所である。

入口に立てかけてあった、ランチメニューの看板↓。

一番上の「ロータスセット」を注文することに決めて、

大人客向きの１階フロアを横目に階段を上り、

２階へ。

２階は家族連れ向きで、

雑貨コーナーや↓、

キッズスペース↓もある。

お茶は、確か蓮（はす）茶。

思ったよりクセもなく、ごくごく飲める。

では、ロータスセットを。

炒飯と生春巻き↑が付いて、

トッピングが選べるフォーがメイン。

どれも優しい味で、美味しい。

そしてこれ↓が、お子様メニュー。

フォーとえびせん、唐揚げ、炒飯がワンプレートに。

そしてそして、初体験のベトナムコーヒー。

周囲に「飲むの～？！」と言われる。

体験者の弟夫婦によると、苦甘いらしい。

さらに、「期待するほどでもないよ…」との追い討ち。

しかし、“それ”を確かめるのがチャレンジャー(笑)

ベトナムコーヒー↑到着。

蓋を開けると、

既に、コーヒーが落ちたあとのコーヒー滓が沈んでいる…。

なので、上を取って、

色のコントラストとブラックの味をしばし楽しんだ後、

一気に撹拌！

下のコンデンスミルクが混ざって、

ただのカフェオレみたいになってしまったのであった…