「JAみい」味噌作り教室の味噌冬に 校区の公民館で行われた、 JAみいの「味噌作り教室」。 去年に引き続き参加した今年の教室で 仕込んだ味噌が、 3ヶ月の熟成期間を経て、 ようやく完成。 これは↑その一部。 総重量5kgのうち少しを、 事務所の臨時さんへおすそ分けし、 残りは、 しっかり我が家で消費。 毎年春の、 お楽しみ♪である。