「食材料理百科事典」講談社

以前、生協カタログにて発見。



我慢ならず、即決で購入注文。
ページを開くと、こんな感じ。
例えば、「えび」。



旨そう。
更に…



解説も料理もついて、しっかり妄想出来る。
ただ、油断すると…



こんなページに遭遇し、本を思わず放り投げることもあるので、
ちょっとだけご注意を。

これはハードカバーですが、
お手軽なタイプも
近頃本屋にて見掛けるような…。
結構人気ある？