こんばんは！
昨日から冷え込んでます。
手や足の先端が冷たくて布団に入ってもなかなか温かいくならず。。。
さて一枚目は次女の昼ご飯。
月見うどんです。
時間的にはおやつの時間なので少なめです！
次女 「これだけ？」と言っていたけど食べ終わったらちょうどよかったそうです。
（母親は子供の腹具合をちゃーんと把握してるのだよ'`,､('∀`) '`,､）
次はエリンギ ヒラタケ 干し椎茸 キクラゲの炊き込みご飯
実は水曜日がおでんだったんだけど 汁だけいつも残っちゃうんですよ
勿体ないなぁと思って調べたら載ってましたよー
でもね 殆どのレシピ「おでんの具も切って入れます」が多くてやっと見つけたのがキノコの炊き込みご飯でした！
炊いてるときは まんまおでんの匂いでした。が 食べてみるとちゃんと炊き込みご飯になってました。美味しかったですよ！
次は
春巻きです。
固定するものが無かったので綺麗に盛り付けが出来ない。。。
今回は挽肉ではなく 薄切り肉を半解凍して細切りにしました。
こっちのほうが食べた時のお肉感があって私は好きです。
あっ あの時間にうどんを食べたにもかかわらず（４時少し前）６時過ぎには春巻き三個にご飯おかわりしてました！
さてその次女と待ち合わせなので出かけてきます。
ではまたね！(^.^)/~~~
昨日から冷え込んでます。
手や足の先端が冷たくて布団に入ってもなかなか温かいくならず。。。
さて一枚目は次女の昼ご飯。
月見うどんです。
時間的にはおやつの時間なので少なめです！
次女 「これだけ？」と言っていたけど食べ終わったらちょうどよかったそうです。
（母親は子供の腹具合をちゃーんと把握してるのだよ'`,､('∀`) '`,､）
次はエリンギ ヒラタケ 干し椎茸 キクラゲの炊き込みご飯
実は水曜日がおでんだったんだけど 汁だけいつも残っちゃうんですよ
勿体ないなぁと思って調べたら載ってましたよー
でもね 殆どのレシピ「おでんの具も切って入れます」が多くてやっと見つけたのがキノコの炊き込みご飯でした！
炊いてるときは まんまおでんの匂いでした。が 食べてみるとちゃんと炊き込みご飯になってました。美味しかったですよ！
次は
春巻きです。
固定するものが無かったので綺麗に盛り付けが出来ない。。。
今回は挽肉ではなく 薄切り肉を半解凍して細切りにしました。
こっちのほうが食べた時のお肉感があって私は好きです。
あっ あの時間にうどんを食べたにもかかわらず（４時少し前）６時過ぎには春巻き三個にご飯おかわりしてました！
さてその次女と待ち合わせなので出かけてきます。
ではまたね！(^.^)/~~~