こんばんは
今日はカツオのたたき
いや日本だとカツオぐらいでってとこなんだろうけど・・・ねぇ
まぁかなりお寿司も浸透してきて魚屋さんでも
生で食べるって言うと奥の冷蔵庫から出してくれるようになったけど
まだ マグロと鮭しかないのよねー（高いしね）
先週と今日買い物に行ったお店は
トルコ食材店なんだけど １２月 １月 ２月ぐらいまで
魚を扱ってるのね
同じものがあるとは限らないんだけど
今日はたくさん種類があったよ！
私は カツオと 蛸 イカを買ったんだけど
蛸以外は刺身で食べれたよ
そのほかにも鰯の大小、鯖 鯛 もう一個は・・・日本名が分かんないや
ドイツに長くいるとねー
生で食べれる魚が売ってることがもうすごいってなっちゃう
それでは写真でーす！
これで４０ｃｍぐらいかな？
腸も入ってるのでこの後出しました。
・・・・・・その後
日本のカツオほど身は赤くないです。
実は カツオといっても日本だったら鰹節とかに加工される種類だそうで・・・
なので少し白っぽいです。
でもちゃんとカツオの味はするんだよねー
カツオが苦手な次女はイカの刺身でした！
イカもおいしかったよー（長女には内緒！）
さてそろそろ１時 寝ないとね！
んじゃ おやすみなさい