①35coffee
泊まったホテルの朝食で飲み、クセがなく飲んでる時間が幸せでした😌
沖縄らしくサンゴで焙煎しており、売り上げの一部は寄付に還元されると書かれてありました。(隣りは美ら豆珈琲、これも飲みやすく同じくらいおいしかった☕️)
②ふくぎやの切れ端蜂蜜バームクーヘンとパイナップルケーキ
お店の前で甘〜いにおいがして立ち寄りました。
バームクーヘンは蜂蜜の甘さとしっとり感、コクもあって満足感いっぱいです。
パイナップルケーキはココナッツがかかっており、甘さ控えめでパイナップルの酸味はほんのわずかあり、甘さとほんのちょっとの酸味が上手いバランスとなってます。
ココナッツはどんなスイーツにも活きる大物だと思います。
③うす焼き塩せんべい(食べかけ😅)
道の駅豊崎で。飽きがこなくて安くて軽〜い🙂
沖縄新名物だって。
お店のおじさんにおススメされ、梅風味、ポンせん、などあれこれ味見しました。
見ためはさきいかみたいだけど、噛まなくていいくらい柔らかいです。
味見はしなかったけど興味で買ったものは・・・
①パッションフルーツ
公設市場の外れで。おばさんがどんなフルーツか、いろいろ説明してくれました。
濃厚なトロピカルの香りがしてますが、シワシワになったら食べ頃。もうしばらく待ちます。
②沖縄の生ひじき
豊崎の道の駅で。大きくておいしかったです。
③レトルトのらふてぃとそーき
名前知ってるだけでどういうものか知らなかったので。
らふてぃは豚の皮付き三枚肉の角煮。
そーきは豚の骨付きスペアリブ。
ふてぃはほぼ脂身で味がよくわからないので、完食せず野菜炒めの敷き油に使いました。
そーきは骨が軟骨か軟骨状で、コリコリとしておいしかった。
左のバラエティの箱入りは、マンゴー、抹茶チョコなど、知らない味が入ってたので買いました。
右は塩入り。甘みとしょっぱさがマッチしています。




