鮮魚店で、イカ一箱 １０００円という、激安をゲット(￣▽+￣*)
家に帰ると、２１杯 入ってたよ～
テンション上がるわ～
そんな日の、夕食は、夏野菜を使ったパスタです。
≪イカと夏野菜のパスタ≫ 大人２人 + 子供１人 分
・スパゲッティ ２００ｇ
・イカ ２杯 （１６０ｇ）
・ナス １本
・トマト １ヶ （大）
・玉ねぎ １ヶ
・オリーブオイル 大さじ３
・塩こしょう 適量
・ニンニク １片
①イカ ・・・輪切り
トマト ・・・ザク切り
玉ねぎ・ナス ・・・薄切り に切ります。
②オリーブ油に、輪切りしたニンニクをいれ加熱。
③イカ・玉ねぎ・ナスをいれ、塩コショウし、火を通し、トマトをいれジュースが出るまで
炒める。
④ゆであがったパスタと絡めて、出来上がり～。(^∇^)
なんでも、具だくさんが好きなので、もりもりパスタです
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