うどん

手打ち　「うどん」がどうしても食べたくなり、麺を買いに行こうと思ったが、
外が、あまりに寒かったので、家で作ることにした。

本来なら、中力粉で作るらしいが（ネットを見ながらのチャレンジ）　
無かった為　薄力粉と強力粉を混ぜたもので代用した。

我ながら、コシがバンバンに効いた「うどん」で美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　テナント営業部MS