町田の野菜をメインに♪3月にオープンした『根カラウロコ』町田産野菜を使うビストロ「マチダイナー」が、場所を移して鮮魚バルに カルパッチョとおひたしの自家製カラスミ削り西伊豆イノシンのベーコン瀬戸内無農薬レモンで作った塩レモンのサワー季節の野菜天ぷら真鯛、漬けマグロの炙り、なめろう生姜を使った焼酎、鏡洲ジンジャーのソーダ割り生姜感がすごくて爽やかさきいかの天ぷらホタルイカのピザお酒類は蔵屋の社長さんセレクトだそうで、いろい楽しめました平日はランチをやっていて、週末は昼から飲めるそうですあっ、誕生日プレゼントもらっちゃったー