友人の家族と一緒に乳しぼりを体験！
そして、牧場直売の牛乳とミルクキャラメルシロップをＧＥＴ
これを使って、新しいドリンク販売用メニューの試作をしました。
まずは、様子見でトライ
①アイスコーヒー２＋牛乳２＋キャラメルシロップ１
感想は、せっかくの素材の良さが出ず、いまいちでした
続いて、確認の為
②牛乳＋キャラメルシロップ
これは、牧場で磯沼さんに作ってもらったのですが、やっぱりＧｏｏｄでした
気を取り直して、
③キャラメルシロップ＋エスプレッソ
徐々にエスプレッソを足していったのですが、なんだか缶コーヒーのような感じで
さらに
④適当な分量の「③」に牛乳を
これまた、缶コーヒーのような感じで
まあ、そうそう簡単に「めちゃウマ」はデキませんわな。。。
明日は、ホイップクリームを作って、２層や３層のアレンジコーヒーにチャレンジして
みようと思います
最後に、チビ助１号が書いてくれた感想文が↓
２号も一生懸命エサやりしてました。
