七沢温泉にある不思議なラーメン屋さん◡̈♥
厚木にZUND-BAR（ズンドバー）というちょっと“らしからぬ”ラーメン屋さんがあります。厚木といっても市街地ではなく、七沢の山の中にです(^^;)
にもかかわらず、平日でも11時の開店と同時に満席になるという人気店(^^)/
最近、“家系”といって、脂が多く味の濃い、こってりしたラーメンがはやりですが、ここのラーメンは昔ながらの鶏がらだしの端麗ラーメンなのです(^^♪
店名の由来は調理に使う寸胴鍋からだとか…おしゃれな店内はBARと呼ぶにふさわしい造り(^_-)-☆
麺は全粒粉入りの細麺、手もみの太麺、こんにゃく麺と選べ、スープにコクとまろやかさを添える鶏油の量も少なめ、多めと選べます。
10年以上通っている私のおススメは、ご飯の上に味玉、チャーシューなどZUND-BAR自慢の具材が乗ったお弁当とシンプルなラーメンのセットZUND-BAR CLASSICです（╹◡╹）♡
写真はZUND-BAR CLASSICの醤油・太麺・まろ味♪
AFURI HP