塩味醤油醸造

おはようございます、松下　まさよです。

重度知的障がい者のグループホームを立ち上げる活動をしていらっしゃるひよりの皆様と塩味醤油醸造へ。

地域福祉についてお話させていただく中、奥様のご厚意で、醤油資料館を見学させていただきました。

慶応元年（1865年）創業と伝えられる塩味醤油醸造。

歴史ある建造物や、醤油造りに使われていた道具等々を見せていただきました。

朝霞市の近代化遺産に触れる貴重な時間。

久しぶりのすっきりとした晴れ間に相応しい素敵な時間をありがとうございました。

塩味醤油醸造

https://shiomi-syoyu.com/

塩味醤油醸造