野菜がwwwwwwww 普段は一日分の野菜がコップ一杯で摂取出来るジュースで満足していたのですが、今日は違ったんです たまたま休日で起きたのは徹子の部屋と同時(ル~ルル ルルル ル~ルル) 私の朝食の定番 ”野菜ジュース+ヨーグルト” を頂いたにもかかわらずもっと野菜が欲しいという衝動に駆られ、お財布片手に近所の八百屋へ。すぐ体内に取り込みたかったのでメニューは ”サラダ” とダッシュ中に決めました。あとは品揃え次第 まず目に入ったのは店頭に並べられていた黄色のパプリカ。肉厚そうで色が綺麗だったので即カゴへ 店内へ入り一番に飛び込んできたのは瑞々しいズッキーニ。めちゃめちゃ美味しそうだったのでこれもカゴへ あとは彩りを考えて、トマトと木綿豆腐をゲットしレジに並んでいたら、横に一個88円でゼリーが売られていたので、ついついご一緒にカゴへ(メロン+ナタデココ、ミックス、びわ各一個ずつ)早速調理 パプリカ・トマト・水切りした木綿豆腐を一口サイズにカットし、ズッキーニは3㍉幅にスライスしてフライパンで素焼きし、温かいまま他の材料と一緒にボールに入れて、特製ドレッシング(めんつゆ、レモン果汁、醤油、ごま油)をかけて軽く混ぜて出来上がり量的にはどんぶり大盛り一杯分ぺろっと食べちゃいましたぷはぁ~ 味・量共に大満足 美味しかった!!!!ごちそう様でした