2月は何を作ったっけ？というわけで、来年2月の私の為の備忘録。
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【ご飯系】
豚肉とネギ丼（ごま油、レモン、鳥がら）
カレー
ラーメン（つけ麺）
ぶた丼生卵のっけ
ゆかりのおにぎり
たけのこの炊き込みご飯
【パスタ＆麺系】
エビとトマトとボッコンチーニのパスタ
ナポリタン（にんにくもりもりver）
ベーコンと菜の花のペペロンチーノ
ベーコンとベビーコーンとえのきのトマトパスタ
【汁もの】
ネギといわしのつみれ味噌汁
だいこんと鳥団子味噌汁
しめじと豆腐とわかめの味噌汁
【メインのおかず】
豚キムチ
豚の生姜焼き
鶏肉とマイタケのバター醤油焼き
野菜炒め
ささみのステーキ（バターにんにく醤油）
【副菜】
わさび菜とパクチーとにんじんとシーチキンのサラダ
菜の花の胡麻和え
レンコンとニンジンのきんぴら
しそと赤だいこんの塩昆布合え
紫キャベツのラペ
新たまねぎとシーチキンのマヨ和え
カリフラワーと鶏肉のサラダ
ネギのオリーブオイル焼き
わさび菜としその和風サラダ
もずくとワサビの鰹だし醤油和え
キムチ納豆
豆腐納豆キムチ＆ブロッコリースプラウトのせ
【パン】
ベーグル（クリームチーズといちじくのジャムをはさむ）
オレンジショコラベーグル
【果物、デザート】
バナナ
いちご
いそべ焼き
あんこ餅
ハーゲンダッツ
パンケーキ（カスタード、りんごジャム）
ポンカン
【お惣菜】
美登里寿司
パッタイ
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菜の花が出てきてうれしい。
ゆでる前に水につけておくと、シャキッと大きくなるよ。
そういえば、昨年の今頃も菜の花を買ったのだけれど、
つぼみが膨らみかけていたのがあったから
小瓶にいけたな。
一足先に春が来たみたいで良い気分で。
冬も好きだけれど、やはりぽかぽかな春はいいね。
町瀬 祭 (まちせ まつり)
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