たった１度きりの人生を楽しむ！ことを
モットーにしているわたしが教室運営をしながら
人生を楽しむヒントをお届けしています♡
▷パン・お菓子教室運営 Plumeri（プルメリ）
▷魔法の夢ノート®︎ヴィジョントレーナー
▷マイスタイル起業塾ビジネス拡大コース受講中
*松本えり*
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先日のレッスン♩
レッスンレポもたくさん溜まっております。
少しずつアップしていきますね♡
過去メニューから
『ココアナッツ』をお友達同士で受講してくださいました。
１種類の生地から
２種類の生地をつくる方法や
食パンをしっかり膨らませていく
こね方もお伝えしました。
食パンはしっかりこねる！のが
ポイントです。
ココアとプレーンの生地に
間にくるみを巻き込んで
トップにアーモンドをのせて
焼き上げていくパン。
ザクザクっとした食感が
病みつきになります。
食パン型で大きく
ワンローフで焼き上げます♡
見た目もテンション上がりますよね。
とってもボリューミーに
仕上がりますよ。
そしてランチ付きレッスンの代わりに
こちらを作ってお持ち帰り。
紫芋パウダーを練り込んだ
ふわふわの揚げドーナツです。
周りにはシナモンシュガー
シナモンが苦手なお客様は
シュガーのみ。
ボリュームあるけど
ペロッと食べれてしまいます。
甘さ控えめで
市販のドーナツよりも重くない♡
我が家の子供たちも
すごく気に入ってくれて
何度もリピートしてしまうほどです♡
ドーナツのネジネジの成形も
とっても楽しいです✨
シナモンシュガーを振りかけたり
きなこにしたり
お砂糖だけで仕上げても美味しいですよ♡
買うよりも断然手作りが美味しいです！
こちらも随時レッスンできるので
リクエストしてくださいね✨
●現在募集しているメニュー&企画
他にもこんな活動もしています♡
ランチ会では
スカウトさせてもらうかも✨
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▼１年間で１２種類のパンが習える
人気のパンコース🍞
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材料など♡まとめて載せてます。
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