ランチボックス
皆さんはお昼のお食事はどのようにしていますか。？
今日の私の昼ご飯は、近所のお弁当やさんでランチボックスを
購入しました。６００円でした。
ランチボックス（お弁当）も選び方によっては、
素晴らしいものがありますね。
こんなバランスのとれたランチボックスを６００円で
１ッコだけ作れと言っても作れません。
生の鮭を（塩鮭は塩分が多い）焼きたてで１００g白味噌のソース、
アボカド、とまと、きのこのサラダ
栄養のバランスも良いですよね
サケ
サケの身は赤いけれど、白身魚に分類されるんです。
身が赤いのは餌にしている海藻やエビなどの甲殻類に含まれる
アスタキサンチンによるものなのです。
卵が赤いのもこの色素によるものなのですね。
ではまた次回まで、ボナペティ！
http://www.chez-matsuo.co.jp