「にいがた松之山山菜園」収穫の秋、晴天はありがたい。10月になったが、稲の刈り取り作業が続き晴天が続くと、忙しさで、連日大変です。美味しいお米を届けるべく、刈り取り、乾燥、籾摺り米選別と気お使います。仕上がりの良いお米を見ると、疲れも飛んでしまいます。<はさ掛け稲の、脱穀作業で自然乾燥米><爽やかな青空に、コンバイン大活躍><刈り取りが進む田んぼ>