なんともシュールな写真ですが、これでも整理整頓しているつもり。
効率よく仕上るために、袋は立てるばかりでなくて、横倒しにして使ったりします。
今日は1銘柄がやっとこさかな、と思ったのですが、
うまく進捗できたので、2銘柄作りました。
効率というのは重要な原価なので、材料ばかりが良くてもダメなんですよね！
すごく気を遣うようにしています。
「アタマ（お茶用語）」の余りを、ここにくべてみた。
ムラ蒸けのところは、やっぱりイイ香りにはならないな・・・生臭い。
オブジェのように使っている茶香炉も、ちょっとした火入れ体験っぽく使えますね。
明日も引き続き増産します。
よろしくどうぞ。
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