牡蠣のオイル漬け美味しい

先日仕込んだ牡蠣のオイル漬け

そろそろ食べ頃かな？

早速食べてみたら旨いこと✨

牡蠣のオイスターソース炒めオイル漬けも

牡蠣の燻製オイル漬けも激旨ぁ〜😋


そう！この旨い牡蠣を飽きるまで食べる！

自分で作らなきゃなかなかできないもんね

みんなで試食？したら🤣

もう無くなりそう

パンセからフランスパン買ってくる前になくなりそう💦

ま！第2弾仕込めばいっか✨✨

で！第2弾の牡蠣の燻製👍


そして第2弾の

オイスターソース炒め👍

プリップリで美味しそう

今回はこのまま食べるの我慢しました😊

瓶詰めして

ガーリック＆鷹の爪＆ハーブのオリーブオイル

たっぷり注いで仕込み終了

今度は2週間後まで待ちます🎶

これさぁ

ムール貝とかでやっても美味いんじゃない？

ホヤとかホタテのは食べた事あるけど

ホッキとか赤貝とかムールは食べた事ないなぁ？

もしかしてアルゼンチン赤エビもアリかも！！

ん？フグでやったらどうかなぁ？

ヤバいね✨✨