大学からそれほど遠くないところにある「つけ麺道たけし」に何年ぶりかで行ってきました。
「道」が付いているところに経営者の心意気が反映されていますね。
注文したのは、辛つけ麺の普通盛り（350 g）、麺は冷やし。
こんなに食べられるかな、と思いましたが、完食（笑）。
さて、「つけ麺」を英語でどう説明しますか？
Noodles and soup are served separately.
You dip the noodles into the soup and eat them.
といった感じですかね？
まあ、いくら上手に説明しても、一度食べないとわからないでしょうけどね...。
See you.
Shigeru
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