皆さまおはようございます
今日は東京は
ただいま曇り空ですが、
午後から雨になる予報です
でも、
明日はまた晴れ間も出るよう
せっかくの土日、
できるだけ過ごしやすいお天気だと良いなぁ
皆さまの地域はいかがですか
さて
今日はまず、
昨日は息子の
じゃがいも掘りの遠足のことを
息子はまだ車椅子生活なので、
じゃがいも掘りは
さすがにお休みする予定でしたが、
先日、
「1つでも良いから掘りたいなぁ〜」と息子。。
先生方と相談し、
私も付き添って参加する事にしました
昨日は珍しく快晴で、
最高のお芋掘り日和でした
ギプスにシャワー用カバーを付け、
レジャーシートを敷いて参戦
でも、息子も私も、
服は泥だらけとなりましたが…
帰宅後、
夕方まで息子の習い事もあり、
パワー不足の私は、
夕食はお蕎麦と常備菜で簡単に…と考えてましたが、
息子より、今日の収穫物で
「フレンチフライが食べたい‼️」との
熱烈なリクエストあり、
いそいそとフライドポテト作り
フライドポテト、目立たずですね〜
というか、
これくらいにしておくつもりだったのですが…(笑)
バタバタしていて、
じゃがいも写真と大量フライドポテトの写真を
撮り忘れてちょっと残念。。
新じゃがなので二度揚げしたら、
香り良くもっちりした食感が、
なんとも止まらない美味しさ
明日の分もとたくさん揚げたつもりが、
息子とお代わり競争して
すっかり完食しちゃいました…
先月減った私の体重も
こうして順調に戻ってます。。
それでは皆さま、
今日も梅雨のお天気に負けず、
ステキな1日を
お過ごしくださいね〜〜
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