親友とファーマーズマーケットに寄った。
そこにはヨモギが売られていて、
「ヨモギ餅食べようよ!」2人でそう決めた。
親友は食べることにとっても喜びを感じる人で、そんな人が作る料理は、お店で食べる以上に美味しい。
何のレシピもない。
全て親友のさじ加減で調味料は選ばれ、素材は生かされる。
なので
再現性はないはずなのに、味噌汁でも、ラーメンでも、その他の料理でも、どれもが美味しいのは、きっと親友には「美味しいものを食べたい」この気持ちが根底にあるからなんだろうと思う。
あと
料理が好きなことも影響してるんだろうな。
きっと親友のレシピ本ができて、
まっつんがきっちり計って同じものを作っても
美味しくない自信がある（笑）
美味しくないと言うのは、親友の味のようにはならないってことね。
実際親友と同じ味噌を使ってるのに、味噌汁の味が違うんですもの
その人の手から出る料理に対する姿勢や温かさが、その時のエネルギーが、料理には反映されてるんだろうな。
ヨモギ餅の話に戻ります。
出来立てのヨモギ餅を食べるとね。
なんと、餅1つで満足したんです。
お雑煮の時のお餅は必ず3つは食べるこの私がです。
もちろん美味しい。
まだまだお餅もある。
でもなんかね。
胸がいっぱいになったの。
心が満たされたような、そんな感覚。
私はその時思った。
「あー、食べるって、エネルギーなんだ」
カロリーで満ちるんではなくて、
本当は人って、エネルギーで満ちてるんだって。
そんな風に思った。
スーパーのお菓子も美味しい。
たまにマクドも食べる。
添加物は駄目。
身体にいい食材を。
そんな時期もあったけれど、
その時食べたいものを気の合う仲間と楽しくいただくことほど、幸せなことはないな。
親友の作ったヨモギ餅はそんなことを教えてくれた。
