黒豆ケーキ

お正月の余った黒豆をケーキにしてみた。

ボーッとしてて、牛乳の量を多く混ぜてしまい、慌てて粉を増やす。

お菓子はキチンと分量計ることが大切なのに……

でもやり直しは勿体無いとか思って粉増やして焼いてみた。

うーむ…ゴツゴツしてる。😂😂😂

ま、人にはあげれないけど、ちょうどオヤツの時間だから自分と母用で……

修行が足らんね。

でも甘さ控え目でお味は良かったのが救い。

黒豆パンケーキとか黒豆ヨーグルトとかいろいろやっても200gの黒豆さんはなかなか手強く冷蔵庫にいます。。😱

皆さんは食べきってしまうのかしら？？？

それでは、またね。