カントチーニ、別名ヴィスコッティ。
イタリア食材とかでいろんなメーカーのがありますが、ここのが一番好き。
アントニオ マッティのカントチーニです。
歯が折れるんじゃないか？というくらい固い。
でも小麦の味と、パリパリのアーモンドが香ばしくて最高です。
元々、イタリアでは食後酒のヴィンサントゥに漬けながら食すというもの。
濃いめのコーヒーにも、ちょっと甘めのお酒にもよく合います。
昔、イタリアお土産にいただいて、それから、ネットでお取り寄せしています。
お友達へのちょっとした手土産にもしています。
今夜はこちらと共に。
キャプテンモルガン 甘いダークラムです。
それでは、またね。