今日は日本橋にあるホームメイドクッキングさんで
初めて料理教室に挑戦してきました
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240715/15/matsuko-eiyou/69/9c/j/o0607108015463395133.jpg?caw=800)
メニューは
レモンクリームチキンカレー&アーンドラ風トマトキーマカレー
オニオンライス&3種のアチャール&バイナップルヨーグルトゼリー
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240715/15/matsuko-eiyou/70/04/j/o1080060715463395134.jpg?caw=800)
レモンのカレーはさわやかな酸味と生クリームのコクで、で初めて出会った味のカレーでした
アーンドラとは南インドの地方の名前だそうで、フレッシュ🍅を使用し、スパイスを効かせたカレーでした
3種のアチャールとヨーグルトゼリーも簡単でとっても美味っ!
家で直ぐ実践できそうです
初めての料理教室でしたが、材料は全て計量してくださってたので、
2時間で副菜とデザートまで完成させて、ゆっくり食べて終わることができました
家だとワンパターンになりがちですが、たまに外で新しいメニューをつくるのも新たなレパートリーが広がりますね
ご馳走さまでした