堂島ロール

ロールケーキというとスポンジが渦のように巻き、その間に生クリームやフルーツが挟まってるというのが一般的かと思いますが、この堂島ロールは渦ではなく、軽く一巻きだけで中をドドンと生クリームが占めてます

妻の姉が買って来てくれたものらしいのですが、『美味しいロールケーキがあるけど食べる』と、珍しく声が掛かったので食べてみました

さて、食べてみての感想ですが、スポンジは「ふんわり」というより「もっちり」

柔らかくもしっかりとクリームを包んでる感じ

生クリームは私には軽く感じられましたし、これだけたっぷりでも、もたれる感じはしませんでした

関東では、ベビーモンシュシュ 大丸本店とラゾーナ川崎プラザ店で手に入れる事が出来ます

美味しいケーキを食べられたのはラッキーだったけど後が怖いな～