昨夜は初めてのメニューに
挑戦しました
半分残しておいた
鯖の切身を
ナショナルさんで焼きました
完璧には焼かずに
すこしレアっぽくした状態で
ほぐしました
それをフライパンに
オリーブオイルを引いて炒めました
その際に
酢をいれて炒めました
これで具が出来上がりました
スパゲッティを湯がいています
もうひとつの具は
ブロッコリーです
調味料は醤油と酢です
体がやはり酢を欲しがりましたので
いつもよりも多めに入れています
こちらが出来上がりです
これが大絶品でした
鯖と酢が上手く絡まって…
とてもおいしかったです
ぜひ、お試しくださいね
